西葫芦鸡蛋饼做早餐很不错的,有鸡蛋,有面,有菜,再配上豆浆或牛奶,超级营养。并且做法特别的简单,还很省时,口感还很鲜嫩可口,蛋香味道和着西葫芦的鲜香味,很好吃哦!
用料:
西葫芦洗净,擦成细丝,加入适量盐拌匀腌制2分钟。
磕入鸡蛋。
搅拌均匀。
加入适量面粉和小葱花。
搅拌均匀成糊状。
电饼铛加热,抹一层浅薄油,倒入蛋糊,摊平。
盖上盖子。
上下加热,5分钟即可。
美味的西葫芦鸡蛋饼就做好了,赶紧试着做一下吧!
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