为确保学校食堂及校园周边餐饮服务食品安全，预防校园食品安全事件的发生，按照县局通知要求，沙河营镇市场监督管理所组织执法人员对校园及其周边餐饮服务单位的食品安全进行专项整治工作。
一是检查学校及周边经营户的主体资格，看证照是否齐全，是否在有效期内，是否持有有效健康证上岗，厨师工作服是否穿戴整洁。二是重点检查食品经营户、学校食堂、餐饮店，检查食品原材料、操作间（台）、烹调用油、调料及操作人员等是否符合卫生标准；看销售的预包装食品是否在有效期内，看是否为“三无”食品和假冒伪劣食品的违法行为，对超过保质期的预包装食品进行没收销毁处理并下发责令整改通知书。三是加强对校园食品原料的快检力度，确保食品原料安全。
目前，整治行动共出动执法人员8人（次），检查经营户10户、学校8所，下发《责令改正通知书》10份。沙河营市场监管所将继续加大检查力度，确保校园及周边餐饮服务食品安全。
（沙河营市场监管所李坤）
赞赏
