一、炒河粉
炒河粉是广州天河区沙河一带的特色小吃，已有百年的历史，现在已被列为省级非物质文化遗产。炒河粉有干炒和湿炒之分，在广州的宵夜档，很多人都喜欢点上一碟牛河炒粉。无法拒绝香气缭绕，软软糯糯的炒河粉。
二、状元及第粥
状元及第粥是以猪杂为主料，以香菜和香葱为辅料的一款粥。人们喜欢在考试前煮状元及第粥给孩子喝，讨个“状元及第”的好彩头。粥里可加上切碎的花生米和油条，拌一些鸡蛋吃，非常美味可口。
三、沙湾姜撞奶
沙湾姜撞奶是广州沙湾的特色双皮奶，浓浓的奶香加上辛辣的姜味，香甜软嫩，奶冻在口里慢慢融化的感觉真是令人陶醉。姜撞奶有暖胃、排毒养颜的功效。
四、鸡仔饼
鸡仔饼的皮厚薄不一，不过都是香香脆脆的，一口咬下去，满嘴都是芝麻香、蒜蓉香和肥肉香，鸡蛋饼是很多人赞不绝口的一种特色小吃。
五、虾饺
虾饺是广州人喝早茶必不可少的点心之一。上乘的虾饺皮嫩鲜滑，是用新鲜的虾配上猪肉和竹笋做成肉馅配制而成的。咬上一口，嘴里都是鲜虾的诱人美味。
六、泮塘马蹄糕
泮塘马蹄糕是广州荔湾泮塘村的传统糕类美食。由马蹄粉（荸荠粉）加糖蒸熟制作而成的。每嚼一下，劲爽弹牙，气味芬芳，好吃到停不下来。
