老规矩,这次的美食地图还是按区域划分。收藏这篇文章,跟着地图,备好餐巾纸(擦口水用),跟小编一起逛吃逛吃逛吃逛吃……
Part1建设巷?1?峨眉豆腐脑这家店也算是开了有些年头了,豆腐脑用骨汤勾芡做底,可以选择粉蒸肥肠、牛肉、鸡丝和酥肉做浇头,香浓的骨汤和爽滑细嫩的豆腐脑相结合,配上刚出笼的粉蒸肉,再撒上点葱花、炸黄豆、辣椒等……细腻爽滑的口感配上层次分明的味道,吃了绝对忘不掉。另外,他家还有肥肠和牛肉夹饼,同样是香嫩又好吃哦。
2鸡翅包肥肠把食材相互包裹的做法用在小吃上,不得不说,这个老板还是挺有创意的。作为电子科大人都知道的小吃,排队是常态。这家店里的鸡翅分量绝对足,可以单独烤着吃,也可以在里面包牛肉、肥肠或者虾仁,鸡肉的细嫩配上肥肠的软滑、牛肉的劲道还有虾仁的Q弹,加上芝麻的香气,口感丰富的同时又满足了食肉动物的小贪心,不是一举两得吗?
??3??徐亮烤蹄徐亮烤蹄在成都也算是有名气的小吃了,不管是在春熙还是电子科大的门店,随时都在排队。烤制之后的猪蹄,冒着滋滋的香气,猪皮烤得又焦又糯,里面的肉也是软糯可口,完全不会觉得腻,配上裹好的黄豆粉和辣椒,撒点香菜和葱葱,真的超好吃!对于小编这样一个爱吃猪蹄的人,吃过一次就被圈粉!墙裂推荐。
43Q鸡排有攻略里说,这是一家从开店到关门都一直在排队的店。只要你有足够的耐心,一定能吃到让你惊艳的小吃。老板是台湾人,他家小吃品种比较多,价格跨度也大。小编推荐炸香蕉、炸鱿鱼、薯塔和脆皮花枝丸四种。炸香蕉要趁热吃,刚炸出来的香蕉表皮超级脆,里面的香蕉软软糯糯,吃了前面介绍的小吃再吃这家换换口味也是很不错的。
5燊(shēn)记石烤这是一家有来头的鱿鱼店,最初因为老板娘被称为“鱿鱼西施”而出名,在上过湖南卫视的《天天向上》后一炮而红,排队的人也是络绎不绝。这家店的特色是用石头烤整只鱿鱼,另外口味的选择比较多,泡椒味、酸辣味、特色火锅风味、焦麻味等,酸辣弹牙的鱿鱼加上香菜和则耳根,真的黑“巴适”!
6锡纸烤脑花自从来到了成都,从来没吃过脑花的小编彻底沦为脑花粉,只要吃冒菜、火锅和烧烤,脑花都是必点的。这家店有烤鸭腿、猪蹄、鸡翅等,但是烤脑花始终是招牌产品。烤脑花用的是常见的锡纸烤法,脑花烤得又香又嫩,撒上小米辣和香菜,闻起来是一股带着微辣的清香,吃下去是绵密又清爽的双重口感,吃了绝对不后悔。
7一盏灯烧烤美食虽多,吃的时候还是要克制呀,为什么?因为还有宵夜呀!一盏灯就是这样一家值得等到晚上的烧烤摊!老板人很耿直,收钱经常抹零头,而且还允许自带水酒。他家的菜份量很足,更重要的是,老板很舍得放佐料,俗话说不舍得放佐料的烧烤不是好夜宵。试想夏天的晚上,约上好兄弟好姐妹,吃几串烧烤,喝点啤酒,简直是夏天最美好的事了。多的不说了,看图!
Part2建设支巷1山城风串串王去电子科大沙河校区,其他的你可以不吃,但是错过这家老店你一定会后悔。光看大众点评里一边倒的好评,就足以让人心痒难耐了。这家店的菜品很新鲜,主打牛肉,肉质鲜嫩肥厚有嚼劲,并且份量特!别!足!肉都是一坨一坨的,人均40左右,好吃不贵肉还多,就算排队也要去吃撒!不过,晚上吃的话要早点去排队哦,晚了菜就没多少了。
2乐陶陶牛杂火锅这家听起来萌萌哒,吃起来口味重的牛杂火锅,开业以来迅速爆红,成为继山城风串串之后的电子科大人的“周末食堂”。菜品自助,火锅和串串自己选择,牛肉和牛杂是主打,牛肉嫩气香满嘴儿,牛肚入口新鲜绵韧。还有他家的“灵魂素菜”——海带苗,跟粉丝差不多细,煮下去三秒出锅,脆嫩鲜美,好吃的飞起!
3晓均兔头这家兔头每天下午4点准时出摊,兔头有五香和香辣的,其他卤味还有鸡翅尖、鸡脚等。这家老板也是相当舍得放佐料,所以兔头特别入味,啃起来满嘴香,连洗了手以后手指拇都是香的……另外墙裂推荐他家的鸡脚脚,软糯还很入味,就算是女生也可以一口气啃个五六个。
Part3建设中路1陈记冷锅这是一家网上搜不到的冷锅串串店,一般只有去周围吃得多的好吃狗才会发现。他们家的烫菜锅底是每天现熬的,菜品也是每天买新鲜的的。佐料碟有三种:原汤碟、建华香油碟、干碟,干碟和牛肉简直是绝配!脑花是每桌必点的菜,完全没得腥味,老板又舍得放料,超级好吃啊!营业时间是下午5点左右开始,要去的话就要早点到,因为菜不多,脑花也卖的很快。
2三无饭店为啥叫三无饭店?有一种说法是无招牌无服务无发票。被成都超级小猪发掘出来以后,这个苍蝇馆子在爆火的情况下还坚持做品质,被网友誉为成都新苍蝇馆子之首。他家的招牌菜品是粉蒸牛肉、粉蒸排骨、樱桃肉、萝卜烧牛肉等。樱桃肉肥而不腻,甜中带鲜,粉蒸肉光是闻着就觉得饿了。在明婷、雨田走下神坛之后,三无一定是最值得一去的苍蝇馆子了。
不知道你们看完这篇文是什么感受……小编是真的饿了……决定今晚就跑去吃山城风串串!各位,下周见!
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夏天
小龙虾
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高空餐厅
冰淇淋
烧烤
老成都
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