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今天中午全沙河人,都在围观朋友圈里的饺子

今天韭菜老贵了!

没办法啊!谁让今天是冬至呢!冬至就该是吃饺子的日子啊!

不管啥馅儿,热腾腾的饺子吃起来,叫你一冬天不冻掉耳朵!

大早上的,单位内外,圈内圈外,一声吃饺子去啦!这冬至的气氛算是被点起来了!

来看看沙河圈里朋友们都谁家的饺子吧!

额——这是位吃素馅儿的亲!(沙河网友:迷途知返)

一看就是捏饺子的行家里手啊!(沙河网友:微笑的眼泪)

这位请参照楼上包饺子法!(沙河网友:你知道我在等你妈)

亲!你们家的pait儿了?(沙河网友:小面膜)

亲!这是吃了一半才拿出来晒的吧?(沙河网友:聂小薇)

这是一只有故事的手。。。(沙河网友:多多)

哥们没在家吃吗?(沙河网友:红星扛把子)

虽然瘦了点,但还挺精神!(沙河网友:玻璃经销)

列队稍息立正站好!说你呢!头两个!

今天吃饺子吃的是一个气氛!(沙河网友:奋斗)

报告!有一队伪装者入侵!——是被加肥了的饺子!

网友辉辉

网友欣欣

网友姚大帅的小太阳

网友靳阳

....

你今天吃饺子了么?

下面再给大家讲讲这个冬至吃饺子的习俗——

冬至吃饺子的习俗,据说跟我国东汉时期的名医张仲景有关。

有一年冬天,张仲景外出时,看到很多无家可归的人衣不遮体,因为寒冷,耳朵都冻烂了,他心里十分难受。

后来,他研制了一个可以御寒的食疗方子,叫“祛寒娇耳汤”。他叫徒弟搭了个棚子,支上大锅,为穷人舍药治病,开张的那天正是冬至。

“祛寒娇耳汤”其实就是把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮,熟了以后捞出来切碎,然后用面皮包成耳朵的样子再下锅,用原汤煮熟。因为面皮包好后样子象耳朵,又有防止耳朵冻烂的功效,所以张仲景取名叫“娇耳”。

张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤,2个“娇耳”,人们吃了“娇耳”,喝了汤,浑身发暖,两耳生热,再也没人把耳朵冻伤了。

张仲景去世那天正好也是冬至,他又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的,为了纪念他,大家在冬至这天都要包一顿饺子吃,并且都说,冬至这天吃了饺子,冬天耳朵就不会冻了。

后来,冬至这天吃饺子的习俗就慢慢流传了下来。饺子的种类和形状也有了很大改进,并成为阖家团圆的代表美食。

沙河人都在







































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