药补不如食补
秋冬季节气温变化较大，升温跟降温都是随时的事，这种天气我们很容易感冒，继而引发各种呼吸道感染疾病。
加上很多城市空气污染严重，作为“五脏”之一肺部，更容易受到侵害。
很多人把肺称为娇脏，因为它属于比较娇弱的脏器，很多烟尘、空气污染等有害气体会刺激到肺脏发生病变。
那么，应该如何保护好我们的肺呢？
下面老师给大家推荐几道养肺护肺食疗方。
01沙参玉竹老鸭汤
食材：沙参、玉竹、老鸭、适量盐
首先，我们需要把玉竹和沙参洗干净之后放在碗里备用；然后把买来的老鸭清洗干净
这时我们需要的食材就都准备好了，然后把这些食材放入锅中，加入适量清水，用大火烧开，然后转用小火煲两个小时，两小时后打开锅盖加入适量盐进行调味，就算完成了沙参玉竹老鸭汤。
02燕窝银耳羹
食材：燕盏（一片即可）、干银耳、适量冰糖
首先，将燕盏放入水中泡发，一般需要浸泡一个小时左右；然后把银耳放在另外的碗里也加入清水泡发，一般需要浸泡两个小时左右。这时候我们需要的食材就都准备好了，然后把两样食材都放入锅中，加入适量清水，直接开小火，大概煲一个小时即可。
03南杏猪肺汤
食材：杏仁、猪肺
首先准备好20克左右的杏仁，然后把一块猪肺清洗后切成片状，这时候我们需要的食材就都准备好了，然后把两种食材一起放入锅中加适量清水，中火大概1小时左右，适量盐进行调味即可。
04莲子百合煲瘦肉
食材：莲子、百合、猪瘦肉
首先准备莲子和百合各30克，然后将这两种食材隔水炖熟，隔水炖熟的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。
然后挑选半斤猪瘦肉，这时候我们需要的食材就都准备好了，然后把两种食材一起放入锅中加适量清水，大火煲1小时左右即可。
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