力匕
文化沙河“点亮”计划
和众泽益青年绘沙河街家综
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开篇
作为一个文化历史沉淀的老城区,就像一个有太多故事的人,等着我们静静去聆听。
碧血丹心·凯旋门
这是一座由花岗岩砌成的仿罗马纪功式建筑,十九路军烈士陵园的一部分。凯旋门上,镌刻着当年国民政府行政院长宋子文题写“碧血丹心”四个丹红的大字。气势恢宏的凯旋门看尽历史,在繁华广州的马路中间矗立不倒。
十九路军陵园
年1月28日爆发了震惊中外的“淞沪抗战”。随后张治中部第五军也参加了作战,给日军以沉重的打击。十九路军将士英勇抗击敌人侵略,苦战33天,激战多次,迫使日军三易主帅,损兵1万多。但最后由于寡不敌众,十九路军退守第二道防线,同时军队伤亡极其惨重。年,由和平县人民捐款,修建了纪念淞沪战争和平籍烈士的纪念碑,该碑立于和平县内。半年后,由华侨捐资的十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园在广州修建。
失落的美食·沙河粉
沙河粉是岭南代表的美食之一,也是沙河街最著名的传统美食。现在越来越少人会制作正宗的沙河粉,传统技艺的失传,让沙河粉越来越鲜为人知。
沙河粉传说
清末,沙河镇有一个小店铺,名叫“义和居”,店主名叫樊阿香。一天,樊阿香染上风寒,不思饮食。父亲樊官秀想为其煮一份开胃的食物,于是洗净窝篮,浸好米,磨米浆,烧开水,舀了一勺倒在窝篮上。然后轻轻一摇,让米浆薄薄地摊在上面,放在锅里,用猛火蒸上一两分钟,米浆就熟了,成了薄薄的一片粉皮。樊官秀揭起粉皮,切条,再加上油盐香葱等佐料,一碗香喷喷的米粉做好了。樊阿香一尝十分可口,胃口好多了。因这粉是在沙河创制的,并命名为沙河粉。
第二天,樊阿香便把沙河粉推出去售卖,十分受欢迎。他买来优质安南米,用白云山水浸上两个多钟头,待米浸软后,磨成米浆,蒸成米粉。由于白云山水水质优良,制成的沙河粉又薄又韧,细滑可口,顾客都十分喜欢,沙河粉就成了沙河镇的特产。
点亮
沙河街一直在进行文化挖掘与保育的尝试,口述史的记录,沙河文化摄影等,本次沙河街将携手和众泽益志愿服务中心的品牌项目——青年绘,一起打造沙河文化长廊!用墙体彩绘等系列活动点亮文化沙河!
——如何点亮——
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首先,我们与社区家综、居民一起探讨了沙河街的特色文化,并确定文化长廊第一期的主题内容;
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然后,我们邀请了专业志愿者,为文化沙河设计彩稿,将文化生动定格;
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接着,我们在沙河街一处具有文化历史气息的角落,翻新了2面社区闲置墙面,并让墙体彩绘师在墙上勾勒出文化彩稿的轮廓
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同时,我们还启动了社区居民、社会志愿者、企业志愿者的多元招募,诚邀各位一起拿起画笔,为文化彩稿上色,点亮文化沙河~
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最后,我们的活动将在11月18日落地,并成就沙河街第一期文化长廊。
力匕
本次活动
沙河街文化长廊
活动主题:“点亮”文化沙河——沙河街文化长廊01期
活动时间:年11月18日13:30-15:30
活动地点:水荫一横路49号(华盈居附近)
参与人数:80人(报名人满为止)
报名方式:点击“阅读原文”填写信息即可
报名截止:11月17日17:30
报名成功:请以志愿者录用短信为准
——我们需要你——
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你的身份可能是一个普通居民、一个大学生,也可能是一个画画爱好者,或者一名设计师~
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你都可以点击“阅读原文”报名参加本次活动
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前80名志愿者将被录用,一起参与到本次青年绘文化沙河点亮行动;
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如果你错失本次机会,也可以北京中医白癜风医院如何哪家医院白癜风能治好