15日，“月亮湾”豆腐美食文化节暨大世界基尼斯“豆腐菜肴数量”之最记录申请活动在高县沙河镇举行，来看记者从现场发回的报道。
沙河豆腐是高县沙河镇的传统名菜，已经有数百年的生产历史。各种各样的新鲜水豆腐被烹制成不同造型、色调、口味的豆腐菜肴，造型精致，各具特色，体现了沙河豆腐鲜、嫩、香、脆、麻、辣等特点。
高县沙河镇党委副书记镇长陶兴林：有廉洁文化系列，有忠孝文化系列，有仁义文化系列。道豆腐菜肴不重名，被上海大世界基尼斯总部所认可。
沙河曾是古丝绸之路上重要驿站，沙河豆腐自清代就已远近驰名，已经成为沙河“一绝”。经过不断改良创新，深得不同层次食客的喜爱。沙河镇将此次豆腐文化节契机，不断对豆腐产品进行推陈出新，并以豆腐为主导产业，推动乡村旅游发展，实现增收致富。
高县沙河镇党委副书记镇长陶兴林：目前沙河镇豆腐产业已经突破了一亿元大关，我们相信通过豆腐的推广旅游的打造，能给沙河的经济得到很大的提升，人均收入（增加）几百元以上。
（来源：宜宾新闻）
推荐阅读：
饱眼福！饱口福！“豆腐菜肴数量”之最认证活动正在进行！
豆腐节美食文化节直播：沙河豆腐卖出世界之最！快来看看吧！
4月6日、4月15日，沙河要发生大事啦！
石磨豆腐传后世，饮食文化耀古今（内附特色豆腐店介绍哦）
和小编一起走进沙河镇便民服务中心
休闲养心上古村
铁树银花不夜天，红红火火闹元宵！昨晚，沙河人的朋友圈被铁水花刷屏了！！
在外的你想尝尝家乡的美食吗？没关系！沙河美食上线啦！
元旦去哪玩！辛氏草莓等你来采咯！
对不起，我决定留在沙河，不走了
今天，天气晴~沙河又有新变化
跟小编一起走进新农贸市场
”沙河随手拍“作品展示第二期
”沙河随手拍“作品展示第三期
”沙河随手拍“作品展示第四期
年，我们的沙河发生了什么？
柠檬谷山庄欢迎您
沙河镇千名电商人才孵化计划报名开始啦！福利多多，期待你的参与！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
