涮牛肚
汝南涮牛肚，肚脆汤美，喷香可口，肥而不腻，老少皆宜，深受广大食客青睐。顿岗油馍顿岗油馍具有层多而薄、金黄透亮、稍加翻动块如铜钱、香而不腻、酥软可口的特点，凡品尝者皆赞不绝口。塔桥猪蹄一说起上蔡就不得不说名扬全市的塔桥猪蹄了，肉质软烂适宜，口感Q弹，入口即化，一块肉下肚，满嘴的胶原蛋白。鸡肉丸子汝南鸡肉丸子是汝南一种很有名的历史小吃，油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，是老幼皆宜的小吃。
沙河店烧鸡沙河店烧鸡以本地健壮土公鸡为原料，经15道工序，佐以18种植物香辛料，油炸文火焖制而成，皮香、肉嫩、入骨、筋道、口味纯正。正阳花生正阳的花生既有花生制成的传统美食，又开发有花生的新型菜品，如花生肉、花生红衣、花生蛋白做成多种口味菜品。芝麻叶豆面条明朝正德年间，一赵姓人用磨碎的豌豆和面条，以花椒，食香菜佐料，用豌豆浆做汤，意外好吃！后来这种做法便慢慢流传开来，成为驻马店人家家都会做的一道特色美食。香菇脆片香菇脆片选取泌阳当地新鲜的幼菇，采用双透双渗脱水工艺，口感酥脆，保存了新鲜香菇纯天然的色泽、营养和风味。西平焦馍烙得好的焦馍通常是比较薄、芝麻被烤得黄黄的，吃起来又脆又酥，轻轻好咬上一口，整个焦馍就会碎了，嚼在嘴里满口都是香的。
五香大头菜五香大头菜，是汝南传统名特菜之一，腌制成的五香大头菜，黑里透红，咸甜可口，清脆无丝。铜山湖鱼汤铜山湖鱼汤系采用铜山湖优质花鲢，配以秘制材料，用地锅熬制而成，熬制后的鱼汤汤色奶白，鱼肉滑嫩，营养价值极高。
水上漂榨菜新蔡水上漂酱菜水上漂酱菜具有防病、抗菌、强身、健体之功效，故有“开坛香十里”之美称，是佐餐、烹饪的首选佳品。
三鲜疙瘩汤三鲜疙瘩汤是上蔡县的一种美食，疙瘩就是面疙瘩，三鲜可以随便发挥，汤一定要是高汤，不同的食材能做出不同味道的三鲜疙瘩汤。
汝南五香鸡汁豆腐干成品豆腐干一寸见方，外带酱褐色光泽，内似琥珀半透明，温水浸软后，切成薄片或细丝，如加入适量葱白丝、蒜白丝、蔬菜凉拌，鲜凉爽口。
汝南风干兔肉汝南风干兔肉是将草兔风干后制作而成。因其风干后，肉质劲道，香味淳厚，耐嚼的特点，在周边地区广受欢迎。
泌阳驴肉泌阳特产五香驴肉是选用泌阳驴的精红驴肉，配以十多种名贵香辛料经泥池腌制、蒸煮、真空包装，肉质鲜嫩、清香不腻，实为旅游宴席赠友之佳品。
马蹄馓子汝南马蹄形馓子味道纯正，干吃焦酥，香而不腻，熬汤耐煮，柔而不散，食用方便，易消化，耐久存且经济实惠。
留盆变蛋留盆变蛋始于年，途经五代传承，一直秉承传统技艺制做，潜心研究，用心调制，以健康无铅为主导，开发出了留盆五谷变蛋、虫草变蛋。
椒麻鸡汝南椒麻鸡，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量颇高。吃起来鸡皮脆香，肉质筋道，越嚼越香。
胡辣汤胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口。
陡沟馒头陡沟馒头精选优质面粉，运用祖传技术手工制作而成，具有皮薄、色亮、质地松软，口感适宜，味美等特点。
薄山湖松针鱼薄山湖松针鱼是确山县的特产。薄山湖松针鱼肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉，实属野生鱼中的精品。
为贯彻落实年度驻马店市政府工作责任目标任务，进一步挖掘驻马店特色美食，传承和弘扬天中优秀传统文化，特举行“天中味道、舌尖上的驻马店”——驻马店市十大美食评选活动。主办单位市文化广电和旅游局、市商务局市市场监督管理局、驻马店日报社承办单位驻马店网、驻马店市餐饮和饭店行业协会本次评选活动采取市民网络投票和专家评审两种方式进行。通过市民网络投票选出得票最高的15种美食进入专家评审阶段。专家评审：由组委会成员、专业评审、美食爱好者，结合申报材料对候选的项目做出评估。经公示后，产生天中“十大美食”。
投票须知
1.投票时间为18天，从年9月21日0时至10月8日24时。2.投票范围为主办单位公布的年“驻马店十大美食”24个候选美食。投票时勾选对应的投票框即可。注意事项
1.在投票过程中，同步显示候选美食得票结果。2.参与投票，提示成功，说明您已为该美食成功投票。3.本次评选活动秉承公平、公正的投票原则，主办方将对活动的所有数据进行实时监控，如果发现使用各种恶意软件或设备进行刷票等行为，将被主办方取消评选资格。“驻马店市十大美食”评选现在开始了动动手指为你最喜欢的驻马店十大美食投票吧选出你心中的人气王！↓↓↓俗话说得好这世间唯有爱与美食不可辜负大驻马的各位吃货们转发扩散快来选出你最爱的家乡美食吧热点推荐
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编辑：实习生赵诗琦杜悠然
审核：王欢终审：商德柯平台问询-大驻马这么多特色美食
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