说起沙河的美食,吴记烧烤的地位绝对不容撼动,基本上没有人不知道。从最初的小小摊位,到现在的小小店面,吴记已经走过了二十多个春秋,也是很多人心中“小时候的味道”。
要说吴记最为经典的当属小肉串,每个来这吃烧烤的总会点上一大把肉串,抓在手里一根根的消灭,这才是撸串的正确打开方式。
小肉肥瘦适中,吃起来不会很腻,撒上孜然辣椒等调味粉,简直人间美味。
一到夏天,吴记门口就大排长龙,不仅有沙河本地的吃货,还有一大堆从市区刻意跑去尝尝鲜的吃货哟~
小黄鱼也是很多人的最爱,鱼刺细小,烤得外焦里嫩后直接食用,连刺都不想放过。烤鱼的关键在于佐料和火候,经过二十多年的推敲琢磨,烤出的鱼始终如一,口味特棒。所以在吴记的门口,你总能看到桌子上会出现小肉、小黄鱼和烤鱼这三样,因为真的灰常好吃!
除了烧烤这些受欢迎,店内还有非常特色的炒冰,吃起来绵绵的。想想在夏天出来撸顿串,再搭配上这样的一份炒冰,夏天最舒服的事情也大概如此。
没吃过吴记“枉为沙河人”这句话绝对不是说说而已,从二十多年前的摊位伴随着你们长大,对于沙河人来说也早已算是一种情怀了吧。
吴记烧烤!!!吴记烧烤
推荐菜:小肉、小黄鱼、烤鱼、炒冰北京哪家治白癜风能治好吗北京哪家医院专治白癜风
推荐文章
热点文章