早在上世纪90年代，市面上流传白酒“东不入皖，西不入川”的说法，如今看着前半句有点离谱，但在当时，皖、川两地的地位可是非常至尊的。
安徽，地跨淮河、长江，地理环境极其优越，不输如今的贵州四川等酿酒圣地。不过现今安徽白酒中，大家熟知的也只有古井贡和口子窖。皖酒在今白酒市场的名气，一落千丈，苦不堪言。
不过，你可能没听说过这样一款酒，它名叫“沙河王酒”，曾狂揽8亿销售额，如今却因经营不善，资不抵债，它的命运有点离谱！
百年历史，家喻户晓
沙河王酒距今可是有多年的历史了，起源于元代，发展于明代，鼎盛在清朝。到了49年，沙河王酒成为国营酒厂。一句“沙河王酒，滴滴难舍”广告语，将这款酒送上顶峰。
狂揽8亿销售额，直逼茅台、五粮液
上世纪八九十年代，是沙河王酒的巅峰时刻。这时候好酒质加广告营销的作用，人们对这款酒越发喜爱，它的销售额一度创新高，直接来到了8亿元，这样“癫狂”的记录，让茅台、五粮液一众名酒瑟瑟发抖。
顶峰的尽头是低谷
古人常说“物极必反”，白酒也有此遭遇。沙河王酒虽然酒质很好，但酒厂过于自负，坚信酒深不怕巷子深，在广告为王的时候没有重视宣传，导致市场被各地涌现的优质白酒划分，最终运营出现危机，光是一年，就亏损了千万元，最终破产倒闭。
要说沙河王酒的结局是谁的过错，其实也赖不上谁。白酒市场发展瞬息万变，要想不被时代淘汰，光有好酒质是不够了，酒企发展，不能固步自封，需要与时代共进步。比如这款酱香酒“国康”，在寻求发展这方面，就做的不错。
这款国康，原先是茅台镇一款无名小酒，纯粮酿造的大曲坤沙酱香酒，空有酒质，价格实惠，但因没有重视宣传，导致名气一直没有起色，后来酒厂意识到问题的严重性，在进行适当的宣传后，这款宝藏被大众发现，光是在贵州当地就有不少的粉丝。
这款酒的工艺堪称一绝，贵州优质糯性高粱和小麦在传统大曲坤沙酱酒古法酿造下，激发出了更多的风味物质，窖藏5年后酒体更加醇厚，酒质干净，酒液微微发黄。为了综合酒体，酒厂加入了10年份的老酒。
勾调结束的国康酒质更加优秀，入口酱香醇厚，中段的高粱香、花果香和陈香比较突出，后段呈现给人们的是优秀的焦糊味，整个酒入口是非常舒适的，绵柔且下喉顺滑，越品越细腻，风格幽雅，值得一试。
沙河王酒的遭遇让人同情，不过要想像国康酒一样改变自己的命运，可不能固步自封，还是要走出舒适圈，与时代共进步才行。
